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Le nostre birre

ECLISSI

ECLISSI

Eclissi – Birrificio Artigianale Campo Biondo

Eclissi è una birra di colore rosso rubino di 6° alc. vol. ad alta fermentazione. Si presenta con una schiuma compatta e solida ha un aroma maltato e caramellato con gusto di pane tostato ed una leggera nota fruttata di ciliegia. Da abbinare a carni rosse e strutturate.

MISTICA

MISTICA

Mistica – Birrificio Artigianale Campo Biondo

Mistica è una birra di colore oro intenso doppio malto di 7,5° alc. nello stile tripel ad alta fermentazione, è una birra da meditazione da gustare a piccoli sorsi per assaporarla nella sua complessità di aromi speziati e sentire in bocca una varietà di frutti a pasta bianca e gialla. Ideale con crostacei.

GUINNESS

GUINNESS

Guinness

Prodotta con malto di altissima qualità che, previa tostatura, conferisce il caratteristico colore scuro, tendente al nero. All’olfatto si presenta con note di caffè appena tostato. Il sapore è secco, deciso e intenso. Questa birra di 4.2° alc., che di diritto viene considerata la stout numero uno al mondo, è caratterizzata da una schiuma densa, molto compatta e assolutamente persistente.

 

 

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